Ez az egyszerű, de mégis finom, és nem utolsó sorban egészséges étel a következő kedvenc.
Gyorsan elkészül, nem kell vele sokat bíbelődni.
Íme a recept:
2 cukkini
3 paradicsom
1 tonhalkonzerv (sós lében)
4 tojás
kevés sajt
só, bors
A két cukkinit fel kell szeletelni,a paradicsomot apró darabokra vágni. A 4 tojást felverni, mintha rántottát készítenél belőle.
Teríts le a tál aljába egy réteg cukkinit, majd rá a paradicsomot, arra jön a tonhal, majd a felvert tojás fele. Ismételd meg mégegyszer, és szórj a tetejére kevéske sajtot. Minden réteget kicsit sózz és borsozz meg.
Ezután fedd le, és tedd be fél órára a sütőbe, majd miután megpuhult a cukkini, vedd le a fedelet és pirítsd aranybarnára a tetejét. És kész is... eheted! Jó étvágyat hozzá!
